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毋庸諱言，任何從事生鮮食材配送業(yè)務(wù)的企業(yè)都會(huì)面臨著商品歸類和配送流程這些重大的難題。

商品在配送過程中，為確保貨物在商戶和市場(chǎng)之間順利流動(dòng)，在流程和人員方面也面臨著諸多復(fù)雜因素。

解決這些難題需要穩(wěn)定的系統(tǒng)和成熟的技術(shù)支持，整個(gè)配送流程的貨物流通、人員調(diào)度也同樣需要運(yùn)營(yíng)技巧。

吉水縣時(shí)鮮食品有限公司亦是如此。吉水縣時(shí)鮮食品有限公司是一家生鮮食材配送公司，堅(jiān)持以客戶為中心，始終為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和健全的售后服務(wù)。

作為成立一年左右的生鮮配送的萌新企業(yè)，負(fù)責(zé)人劉總咨詢了許多家生鮮配送軟件公司，他想要找到既能提供配送軟件系統(tǒng)的，還能夠在運(yùn)營(yíng)上提供支持的伙伴。

偶然的一次，劉總在抖音上刷到菜東家鐘哥直播分享生鮮配送運(yùn)營(yíng)相關(guān)干貨，繼而翻閱往期視頻講解內(nèi)容；感覺跟自己的需求比較符合，于是果斷在抖音留下聯(lián)系方式。

隨后菜東家業(yè)務(wù)員便與劉總?cè)〉寐?lián)系，雙方經(jīng)過深入交流；劉總帶著團(tuán)隊(duì)到菜東家進(jìn)行項(xiàng)目考察和調(diào)研；經(jīng)過多方考慮，最終確定與菜東家合作。

菜東家督導(dǎo)部何經(jīng)理負(fù)責(zé)此次的任務(wù)安排，接到任務(wù)的第一時(shí)間，他便立即動(dòng)身前往吉安吉水；根據(jù)劉總團(tuán)隊(duì)的需求和2400平方米運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地等資源匹配制定了運(yùn)營(yíng)體系方案及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

菜東家督導(dǎo)部何經(jīng)理工作一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)，經(jīng)過三個(gè)月的培育期，完成了從最開始的場(chǎng)地規(guī)劃和布局、設(shè)備的調(diào)試到系統(tǒng)上線高效運(yùn)作。

系統(tǒng)上線后，后臺(tái)掃碼一鍵登錄，訂單支持按采購員、供應(yīng)商、品類，生成，并一鍵發(fā)送至供應(yīng)商手機(jī)，工作效率大大提升。

分揀環(huán)節(jié)中，可按商品、用戶、線路分揀，進(jìn)度實(shí)時(shí)掌控，體驗(yàn)觸屏式移動(dòng)分揀，簡(jiǎn)單方便快捷，各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，圖表化清晰呈現(xiàn)。

隨后，菜東家督導(dǎo)部何經(jīng)理指導(dǎo)客服學(xué)習(xí)系統(tǒng)使用、帶領(lǐng)采購部負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)到吉安市果蔬批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行手把手采購技巧教學(xué)，采購部人員經(jīng)過一個(gè)星期培訓(xùn)學(xué)習(xí)，熟練掌握采購基本技巧順利上手，并獨(dú)立自主采購。

也許，所有的信任需要一次危機(jī)考驗(yàn)，就在我們以為這一切在井然有序地運(yùn)行著，然而，一次分揀員工的失誤、客服溝通的不清楚導(dǎo)致吉水時(shí)鮮與菜東家出現(xiàn)信任危機(jī)。

菜東家督導(dǎo)部何經(jīng)理帶領(lǐng)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人及時(shí)到達(dá)客戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行溝通化解問題，最終順利達(dá)成共識(shí)，繼續(xù)合作、握手言和。

運(yùn)營(yíng)到2個(gè)月左右的時(shí)候，由于某些單品周轉(zhuǎn)率達(dá)到了廠家直供條件，實(shí)現(xiàn)了自有品牌與市場(chǎng)錯(cuò)開，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品毛利率與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

目前，吉水縣時(shí)鮮食品有限公司，立足本地服務(wù)，主要承接企業(yè)食堂配送，月銷售額達(dá)到五十萬左右。

在未來發(fā)展之路上，菜東家將不留余力繼續(xù)為吉水縣時(shí)鮮食品有限公司助力，共同邁向成功的未來。